Recettes

Ingrédients

• 375 ml (1 1/2 tasse) miel
• 90 ml (6 c. à soupe) sauce soja
• 2 gousses d'ail, émincées
• 900 g (2 lb) Ailes de poulet Lilydale^MD (utiliser un mélange d'ailes et de pilons)

Pas

1. Mélanger le miel, la sauce soja et l'ail dans une casserole à feu vif. Porter à ébullition. Laisser refroidir complètement.
2. Placer les ailes de poulet Lilydale^MD au fond d'un moule de 22 sur 33 cm (9 x 13 po), puis verser le mélange à base de miel sur le poulet. Couvrir avec une feuille d'aluminium et laisser mariner au réfrigérateur pendant quelques heures ou toute la nuit.
3. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Cuire pendant 1 heure en enduisant et tournant les ailes une fois. Retirer le papier d'aluminium et cuire 15 minutes de plus. Retirer les ailes de poulet Lilydale^MD de la sauce et les faire cuire au four sur une plaque de cuisson pendant 20 minutes de plus, en les retournant une fois.