Recettes

• 1 paquet (175 g)
  Lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD
• 2
  pains naan
• 45 ml (3 c. à soupe)
  pesto au basilic
• 125 g (4 oz)
  mozzarella fraîche, en tranches
• 1
  tomate, coupée en fines tranches
• Pincée de
  sel et poivre
• 2
  grandes feuilles de basilic frais, hachées (facultatif)

1. Préchauffer le four à 220 °C (425 °F). Badigeonner uniformément chaque pain naan de pesto. Garnir avec les lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD, les tranches mozzarella et de tomate. Saupoudrer de sel et de poivre.
2. Placer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. cuire au four environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que le naan soit grillé. Au moment de servir, couper en tranches. Saupoudrer de basilic (si utilisé).

Agrémenter avec de la roquette ou des épinards si désiré.



Servir avec des piments forts dans l'huile pour ajouter un peu de piquant.