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Chaudrée de dinde

30 ml (2 c. à soupe)

beurre
1

petit oignon, coupé en dés
2

carottes, coupées en dés
1

branche de céleri, coupée en dés
30 ml (2 c. à soupe)

farine
750 ml (3 tasses)

bouillon de dinde ou de poulet
500 ml (2 tasses)

Lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD
1

pomme de terre, pelée et tranchée
175 ml (3/4 tasse)

maïs en grains
2 ml (1/2 c. à thé)

thym séché
5 ml (1 c. à thé)

sel et poivre

Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Cuire l'oignon, les carottes et le céleri pendant 3 à 5 minutes. Retirer du feu et ajouter la farine. Remuer et faire cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Ajouter les lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD , la pomme de terre, le maïs et le thym. Cuire15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) beurre
1 petit oignon, coupé en dés
2 carottes, coupées en dés
1 branche de céleri, coupée en dés
30 ml (2 c. à soupe) farine
750 ml (3 tasses) bouillon de dinde ou de poulet
500 ml (2 tasses) Lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD
1 pomme de terre, pelée et tranchée
175 ml (3/4 tasse) maïs en grains
2 ml (1/2 c. à thé) thym séché
5 ml (1 c. à thé) sel et poivre

Pas

Chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Cuire l'oignon, les carottes et le céleri pendant 3 à 5 minutes. Retirer du feu et ajouter la farine. Remuer et faire cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes.
Ajouter le bouillon et porter à ébullition. Ajouter les lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD , la pomme de terre, le maïs et le thym. Cuire15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Assaisonner avec du sel et du poivre.