Recettes

• 8 tranches
  Rôti de poitrine de dinde saveur de miel Lilydale^MD
• 30 ml (2 c. à soupe)
  moutarde de Dijon
• 8
  morceaux de gouda
• 1 paquet (8 oz/250 g)
  pâte à croissants réfrigérée
• 5 ml (1 c. à thé)
  romarin frais finement haché
• 125 ml (1/2 tasse)
  sauce à la canneberge

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Séparer la pâte en 8 triangles. Badigeonner la moutarde uniformément au centre de chaque triangle.
2. Placer un morceau de fromage au centre de la tranche de rôti de poitrine de dinde saveur de miel Lilydale^MD, rabattre le bas et le dessus avec la tranche de rôti de poitrine de dinde saveur de miel Lilydale^MD sur le fromage, puis replier les côtés. Dérouler la dinde et le fromage sur la base du triangle de pâte, puis rouler à partir de la base. Répéter l'opération avec la dinde, la pâte et le fromage restants.
3. Placer les croissants avec 5 cm d'intervalle (2 po) sur une plaque à cuisson tapissée de papier parchemin. Saupoudrer de romarin. Cuire au four 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Servir avec une sauce aux canneberges.

Il est possible de remplacer la pâte feuilletée par de la pâte à croissant.



Vous pouvez remplacer le gouda par du cheddar, du brie ou du fontine.