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Pita au poulet à la grecque

30 ml (2 c. à soupe)

huile d'olive Mastro^MD
15 ml (1 c. à soupe)

jus de citron
2 ml (1/2 c. à thé)

origan, haché
1 ml (1/4 c. à thé)

poivre noir moulu grossièrement
1 ml (1/4 c. à thé)

sel
125 ml (1/2 tasse)

oignon rouge, en dés
125 ml (1/2 tasse)

mini-concombre, tranché
125 ml (1/2 tasse)

poivrons rouges, jaunes et verts coupés en dés
12

olives Kalamata, dénoyautées
30 ml (2 c. à soupe)

feta, émiettée
2

pains pita, coupés en deux
4

feuilles de laitue verte
1/2 paquet

Lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD

Mettre l'huile, le jus de citron, le poivre et le sel dans un bol en acier inoxydable et bien fouetter.
Ajouter les oignons, les concombres, les poivrons, les olives et le fromage feta dans le bol et bien mélanger pour imprégner tous les ingrédients de la sauce.
Griller légèrement les pains pita (cela les rendra plus flexibles).
Ouvrir les pita et placer une feuille de laitue à l'intérieur.
Placer 3 lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD dans chaque pita et garnir du mélange de légumes, d'olives et de feta.

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) huile d'olive Mastro^MD
15 ml (1 c. à soupe) jus de citron
2 ml (1/2 c. à thé) origan, haché
1 ml (1/4 c. à thé) poivre noir moulu grossièrement
1 ml (1/4 c. à thé) sel
125 ml (1/2 tasse) oignon rouge, en dés
125 ml (1/2 tasse) mini-concombre, tranché
125 ml (1/2 tasse) poivrons rouges, jaunes et verts coupés en dés
12 olives Kalamata, dénoyautées
30 ml (2 c. à soupe) feta, émiettée
2 pains pita, coupés en deux
4 feuilles de laitue verte
1/2 paquet Lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD

Pas

Mettre l'huile, le jus de citron, le poivre et le sel dans un bol en acier inoxydable et bien fouetter.
Ajouter les oignons, les concombres, les poivrons, les olives et le fromage feta dans le bol et bien mélanger pour imprégner tous les ingrédients de la sauce.
Griller légèrement les pains pita (cela les rendra plus flexibles).
Ouvrir les pita et placer une feuille de laitue à l'intérieur.
Placer 3 lanières de poitrine de poulet assaisonnées et rôties au four Lilydale^MD dans chaque pita et garnir du mélange de légumes, d'olives et de feta.