Recettes

Ingrédients

• 2,7 kg (6 lb) Dinde hachée Lilydale^MD
• 750 g (1 1/2 lb) oignons, hachés
• 750 ml (3 tasses) sauce tomate
• 90 ml (6 c. à soupe) poudre de chili
• 90 ml (6 c. à soupe) poudre d'ail
• 5 ml (1 c. à thé) origan
• 15 ml (1 c. à soupe) basilic haché
• 48 coquilles à tacos
• 750 g (1 1/2 lb) fromage cheddar, râpé
• 2 têtes de laitue, hachées
• 750 ml (3 tasses) salsa

Pas

1. Dans une grande casserole à feu vif, faire revenir la dinde hachée Lilydale^MD et les oignons pendant 4 à 6 minutes jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les oignons soient translucides.
2. Mélanger la sauce tomate, la poudre de chili, la poudre d'ail, l'origan et le basilic avec la dinde hachée Lilydale^MD. Cuire 20 minutes ou jusqu'à ce que les saveurs soient mélangées et que le mélange à base de dinde ait épaissi.
3. Remplir les coquilles à tacos avec le mélange à base de dinde et garnir de fromage, de laitue et de salsa. Servir avec de la crème sure, des oignons verts et des tomates (facultatif).